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2017年10月02日

出刃包丁の使い方

出刃包丁は魚の三枚おろしに適した包丁です。
骨を切るときは刃を骨に当てて包丁の背(峰)を叩きます。


ラベル:出刃包丁 使い方
posted by chiko at 19:26| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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